Calabaza blanca o calabaza china, su nombre científico Benincasa hispida, se cosecha cuando está totalmente madura y puede comerse cocida, preparadas de diversas maneras, en sopas, gratinada o agridulce. Se utiliza además en productos de confitería. Tiene un sabor neutro como el del pepino.También se conservan en vinagre y las semillas se pueden asar y comerlas.Hoy las preparamos salteadas para el almuerzo... acompañadas de carne asada yuca y zanahorias...

Aunque es obvio que los frijoles son vegetarianos no supe como más ponerle a esta receta… así que perdonarán la redundancia jejeje

Es posible que desconozcas la versatilidad de las mollejas de pollo, así como su delicioso sabor😋. No es un ingrediente usual en muchas cocinas, pero en esta ocasión, prepararemos una receta de mollejas de pollo guisadas que te hará considerarlas en el futuro, si aún no las usas. Para que la guardes en tu "Recetario de Cocina".#delantaldorado

#revista Cookpad.#DelantalDorado23.Otra puntada a mi delantal dorado 2023.@morenomolano#morenomolanoMe encontré estas flores y aproveche para preparar una deliciosa receta e incluirla en la revista Cookpad de septiembre y comerme algo diferente y delicioso. No conseguí ni lechuga, ni espinaca🙊

#lococinoNolotiroPartes de reciduos, por lo que pagamos en el súper y luego botamos la mayoría del producto a l basura, yo un día se me ocurrió hacer probar y ver que sabor y textura tenian y decubrir que estaba botando lo mejor del producto, igual que las hojas del apio, que muchos las botan. Eh aprendido a alimentar a mi familia y no botar casi nada.#revistacookpad#delantaldorado23@morenomolano#morenomolano

#Almuerzo #Mexico

Estás son las tortillas mexicanas que se preparaban en casa de mi abuelita no se de donde es la receta pero son deliciosas y me traen muy lindos recuerdos

Delicioso y muy fácil

Otra forma fácil de disfrutar tus mariscos.

Nuestros lazos culturales son muchos y todos nos enruta a nuestras comidas, en cada región se prepara de manera diferente pero sin lugar a duda no existe hogar colombiano que no haya disfrutado de un delicioso sancocho, esta receta le agregué mi toque el que creo me ha funcionado muy bien aportando algo más de ese sabor a campo que es tan característico de esta preparación, espero que lo preparen y disfruten 🙃😉 #sopas #mitoque #patriaquerida

Esta es una de las primeras preparaciones que aprendí de mamá, me conlleva a las celebraciones en las que todos en casa colaborabamos de alguna u otra forma en la preparación. Hay muchas maneras de preparar este clásico de la comida colombiana, es por ello que estos tamales son a mi estilo, espero los disfruten tanto como lo hice yo preparándolos y degustandolos #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque