Espirales de lentejas con habas

Como todo lo raro que veo, lo tengo que probar, hace unas semanas compre en un conocido supermercado unas espirales de pasta de lentejas.
Julieta ➡️ #Pasta
Espirales de lentejas con habas
Como todo lo raro que veo, lo tengo que probar, hace unas semanas compre en un conocido supermercado unas espirales de pasta de lentejas.
Julieta ➡️ #Pasta
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla y el pimiento en juliana.
- 2
Pelamos y fileteamos los ajos.
- 3
Colocamos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva y freímos en el la cebolla, el pimiento y los ajos, salando para ayudar a sudar las verduras.
- 4
Cuando la cebolla comience a tomar color, añadimos las habas sin descongelar, el jengibre y le damos unas vueltas.
- 5
Añadimos el vino, damos unas vueltas, bajamos el fuego y dejamos cocerse hasta que las habas estén tiernas, si fuera necesario se le puede añadir agua.
- 6
Mientras cocemos la pasta en el microondas (o en cazuela aparte, según las instrucciones del fabricante), en mi caso, utilice un cocedor de pasta de silicona (se puede utilizar un recipiente, tapándolo con plástico de cocina y posteriormente pincharlo con un tenedor), añadir agua a la pasta hasta que la cubra.
- 7
Colocamos el cocedor de pasta en el microondas a máxima potencia en dos tandas de unos 7 minutos cada una de ellas.
- 8
Cuando tengamos la pasta al dente y las habas tiernas, añadimos la pasta a las habas, removemos, rectificamos el punto de sal y jengibre y dejamos cocer a fuego bajo unos cinco minutos para que se mezclen los sabores.
- 9
Servir caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espirales (de lenteja) con espárragos, champiñones y bocas de mar Espirales (de lenteja) con espárragos, champiñones y bocas de mar
#AsiSoyYoReceta muy facilita y rápida que nos permite comer pasta de forma diferente .En mi caso , que suelo comer poca pasta , he usado espirales de lenteja , que desde que los descubrí , nos encanta y creo que es un sustituto muy saludable .Espero que os guste !! ChikiTiki -
Espirales de lentejas al pesto de rúcula Espirales de lentejas al pesto de rúcula
Ligero, nutritivo y lo más importante... Sublime #recetasnaranjas Reich -
Espirales de lenteja con salsa de boletus Espirales de lenteja con salsa de boletus
Apetecible como la pasta, sublime como los boletus y rápido como un bocadillo, pero sano como las legumbres. En 10 minutos... que la vuelta al cole no nos pare. ;-) Reich -
Espirales de Lenteja con pesto de aguacate Espirales de Lenteja con pesto de aguacate
Descubre la pasta de legumbres. merkabio -
-
Espirales de lenteja roja con verduritas y huevo escalfado Espirales de lenteja roja con verduritas y huevo escalfado
Fácil, rico y receta que puede salvarte de ese típico día en que no sabes qué hacer de comer 😅 (APTA BLW. Yo sé la hice a mi peque sin sal y sin el huevo). Marina cocinillas -
Espirales de lenteja roja con bacon Espirales de lenteja roja con bacon
Una forma diferente de comer legumbres que tenemos en el mercado a nuestro alcance. Deliciosa y bien aceptada por los niños Miguel Ferrer Alberich -
Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate
Siempre es mejor opción comer legumbres enteras, pero como sustituto a la pasta me encanta esta opción.Además es perfecto para intolerantes al gluten 😊#realfood Kora SC
Más recetas
Comentarios