Ayer vi en una película que este delicioso plato de la cocina francesa se come frío ya se preparaba en la mañana para llevar de almuerzo.

En casa tenía dips de berenjena preparado y que mejor forma de terminarlo que rellenando una omelette con él y compartirlo en casa con Ustedes de una forma fácil, rápida y para un desayuno cargado de energía y sabor y comenzar nuestra jornada laboral!! A que sí!!

#desayuno

Llegó en un momento que no se imaginan, 1 de la mañana, con una incómoda sensación de hambre y al mismo tiempo, ardor de estómago producido por un analgésico ingerido para aliviar un molestoso dolor de cadera, "los años", jajajaja...! Y apareciste tú...jajajaja..Grace, todavía con ganas de hacer el bien, típico en tí😜 con un horario extraordinario (3 de la mañana, hora argentina), y diste vida a este maravilloso plato sanador, vamos a llamarlo: "omelette de la 1 de la mañana cubierta con dos tajadas de pan Bimbo, única provisión de mi nevera a principios de mes...jajaja...Graciassss...!😍😍😍🤗 Se los cuento, fácil, rápido y ecónomico, vamos allá...!

"Mamá me apetece un tortilla de esas que tú rellenas por las mañanas", fueron los buenos días de mi hijo ésta mañana que vino a visitarnos. Bueno como se imaginan, mamá se puso a rellenar esa tortilla deseada y éste fue el resultado, mi hijo no veía más lejos del plato que tenía al frente y degustó aquella omelette que tuve la precaución de fotografiar para compartirla con Ustedes. Sencillamente espectacular!!! Con mucho gusto.

Para esta semana en #caminodesabores #Yoseria el huevo, por su versatilidad de uso, además que es usado en prácticamente todo lo relacionado con panadería que me encanta y por este motivo comparto esta deliciosa receta que a mi hijo mayor le encanta para sus desayunos

Costumbre a la hora del desayuno con unos deliciosos huevos frescos y porque no meter el americano Omelette en #BALANCEADO.

Estoy aprendiendo a hacer huevos y uno de los que me parecen complicados son los omelettes pero hoy al fin no se me rompió 🥺 y además lo hice en un sartén pequeñito un reto total hacer el pliegue veremos mañana como me va en la práctica de huevos en clase🤪.

Y yuca frita, un acompañamienyo muy nuestro y que va estupendamente.La omelette o tortilla francesa, es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla o aceite, en una sartén, por lo general de teflón. La forma que adquiere durante el cocinado es similar al de una hoja redonda, extendida o plegada sobre sí misma.Se rellena con vegetales salteados, carne, pollo, eso a gusto y sirve como desayuno o cena, muy fácil de elaborar. Vamos a contarles mi proceso😋

Esta es una de esas cosas que se me ocurren cuando no tengo claro que hacer. El salchichón es un embutido típico de la costa Caribe de mi país, de niños lo comíamos con pan, queso o limón. Con limón servía como picada para las fiestas 😁. Para esta receta use como decimos en mi tierra 500 pesos o 5 rayas de salchichón 🤣, son más o menos 100 gramos #mirecetario

Este día quería probar hacer carimañolas en el air fryer con yuca que tenía y se iba a dañar. Nunca las había probado y quedaron increíbles 🤤

Mi día keto #MiMejorRegalo