Pescado blanco a la nata y finas hierbas
La Cocina De Luchi @luzamor
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Rapidísimo y sencillísimo, para cuando tenemos el tiempo justo!
Pescado blanco a la nata y finas hierbas
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Paso a paso
- 1
Untar la bandeja de horno con el tulipán. Esparcir la cebolla y el perejil muy picaditos.
- 2
Poner los filetes encima salpimentados. Echar por encima: ajo molido, cebolla molida, eneldo, tomillo y romero (en cantidad). Y echamos un chorrito de aceite de oliva por encima.
- 3
Ahora añadimos el vino, el zumo de limón y las pastillas bien desmigadas.
- 4
Y por último, la nata y el agua. Metemos al horno unos 15 minutos al máximo por ambos lados... y a comer!!!
- 5
Si se quiere, cuando el pescado lleve unos 10 minutos, podemos echarle queso rallado por encima o tranchetes y terminar de cocinar. Está muy rico de ambas formas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Luchi le encantará ver cómo quedó.
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Podéis ver más sobre mi, mis recetas y trucos de cocina en:https://lacocinadeluchi.es/Apasionada de la cocina, normalmente tradicional y con consistencia, como me han enseñado mi abuela y mi madre.
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