Pastel de carne de pollo con puré de calabaza
Este buenísimo pastel lo copié de Irene-Guirao y tengo que darle las gracias por lo exquisito que está. Nos ha encantado a toda la familia. #queso
Pastel de carne de pollo con puré de calabaza
Este buenísimo pastel lo copié de Irene-Guirao y tengo que darle las gracias por lo exquisito que está. Nos ha encantado a toda la familia. #queso
Paso a paso
- 1
Cocer la calabaza y patatas a trocitos en agua con sal. Colar el caldo y triturar la calabaza y patatas añadiendo pizca de pimienta y nuez moscada. Reservar
- 2
Freír en aceite la cebolla picadito. Una vez blanda, añadir la carne picada y salpimentada. Una vez frita añadir comino y dar unas vueltas.
- 3
En un recipiente de cristal apto para horno verter la carne de pollo y extender bien. Encima poner el puré de calabaza- patata y extender. Encima espolvorear el queso parmesano rallado y rociar la fuente de cristal con las hierbas provenzales
- 4
Encender el horno a 170°C y hornear el pastel durante 10 minutos.
- 5
Y esto es lo que ha quedado del pastel
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