Mole verde con pollo
Me la enseñó mi suegris.
Paso a paso
- 1
Primero en un sartén pon a tostar el ajonjolí y pepitas. Hasta que se pongan grasosas (no quemar). Licuar todos los ingredientes, primero por que no cabe todo de un jalón, cebolla, chiles y semillas.
- 2
Ahora licúa las hierbas con tomates
- 3
Manda todo a freír en olla alta, mira como se ve crudo y en la foto siguiente el color que toma ya cocinado. Agrega Knorr al gusto y sal si necesita y luego agrega tu pollo ya cocido. Hierve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A minicocinera le encantará ver cómo quedó.
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