Paso a paso
- 1
Batimos bien los huevos y añadimos el York y el queso.
- 2
En una sartén pequeña ponemos un chorrito de aceite a calentar. Añadimos la preparación anterior y dejamos dorar a fuego medio. Cuando este por un lado le damos la vuelta con ayuda de un plato y dejamos hasta que dore por completo. Retiramos del fuego votando la en un plato.
- 3
Yo no le añado sal, creo que el que aporta el queso y el York es suficiente, pero al gusto*
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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