Magro encebollado cn setas
Monica Aira Fernandez @cook_4619198
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en trozos medianos y pochar en una sartén grande con un poco de aceite.
- 2
Añadir los tacos de carne y freírlos. Al rato añadir la zanahoria en trocitos o rodajas (eso al gusto) y el tomate a cocer y dejar unos min.
- 3
Añadir un poquito de vino blanco y probar la sal.
- 4
Añadir por último los guisantes y bajar el fuego ala mitad y dejar cocer unos min y listo!!
- 5
Se puede acompañar con arroz blanco o pasta. Este fue el resultado final en mi caso!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Aira Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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