Paso a paso
- 1
Primero triturar las galletitas en licuadora. Cuando estén pronta mezclar con la manteca derretida. Poner en una bandeja aceitada y hacer como una base para colocar el resto del preparado. Reservar por unos minutos en la heladera.
- 2
Luego preparar la crema pastelera con los huevos, azúcar y la leche. Dejar enfriar. Cuando este pronta agregar a la bandeja con el piso de galletitas.
- 3
Prepara la gelatina de frutilla y dejar enfriar. Cuando este casi coagulada agregar a la bandeja junto con las frutillas frescas cortadas en rodajas. En este caso yo las acompañe con arándanos. Pero también pueden ser durazno u otra fruta que deseen.
- 4
Dejar enfriar el postre por lo menos 5 o 6 horas en la heladera. Después colocar en una bandeja y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lore le encantará ver cómo quedó.
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