Cabezada de lomo de cerdo en Filetes
Espero que os guste, ya veis que cocino con ingredientes muy sencillos, menús ricos, y variados. Con productos muy cotidianos que todos tenemos por casa.
Cabezada de lomo de cerdo en Filetes
Espero que os guste, ya veis que cocino con ingredientes muy sencillos, menús ricos, y variados. Con productos muy cotidianos que todos tenemos por casa.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a poner una sartén son un poco de aceite, salpimentamos los filetes, y a la sartén a fuego medio que se doren.
- 2
Le añadimos un poquito de cebolla blanca bien picadita, rehogamos, así hace falta le ponemos una chispita de agua para que suelte el dorado de la cebolla el caramelito... Ahí es donde esta el sabor..😉
- 3
Añadimos el perejil picadito, rehogamos y le añadimos un chorro de salsa perrins, una cucharadita de ras el hanout y media cucharadita de canela molida. Añadimos un poco de sgua y dejamos hervir unos minutos que reduzca un poquito. Nada muy poco.
- 4
Ahora vamos a diluir una cucharada de maicena en un poco de agua, y lo echamos para que espese un poquito y coja cuerpo la salsita.
Recetas similares
-
Costillas de cerdo con hogao Costillas de cerdo con hogao
Combinar las costillas fritas con hogao
-
-
-
Arroz de cerdo apastelado Arroz de cerdo apastelado
Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋
-
Tortillas de harina de trigo con cerdo Tortillas de harina de trigo con cerdo
#rápidas. Hace poco hice unos burritos de pollo y como me sobraron tres tortillas pues las prepare con cerdo a ver que tal y quedaron muy sabrosas, aquí les comparto para que se animen y lo hagan.
-
Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé
Que es rendidor y delicioso
-
Filetitos de lomo de cerdo Filetitos de lomo de cerdo
🥩🧄🌱🥚Unos filetitos muy ricos.
-
Filetes de lomo de cerdo con verduras Filetes de lomo de cerdo con verduras
Receta de otro usuario de Cookpad
-
-
Filetes de lomo de cerdo empanado Filetes de lomo de cerdo empanado
- Este es un plato que sobretodo a los niños les encanta y es bueno de comer, de guarnición le va bien todo, ensalada, patatas fritas , arroz, setas, vamos lo que se os ocurra, es socorrido y fácil de preparar.
-
Filetes de cerdo flambeados Filetes de cerdo flambeados
Buscando ideas de comer unos filetes de cabezada de lomo de cerdo de alguna forma diferente a la habitual de acompañarlos fritos y acompañados de patatas, encontré en Cookpad la receta de “José Antonio pena Navarro” titulada “Filetes de lomo en salsa al whisky”, que aunque el whisky solo lo tienen en el título de la receta, pensé que unos filetes con ajos y flambeados podrían quedar deliciosos como realmente quedaron.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3930598-filetes-de-lomo-de-cerdo-en-salsa-al-whisky
-
Filetes de cerdo en salsa Filetes de cerdo en salsa
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Más recetas
Comentarios