Filetes de lomo de cerdo con verduras
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Receta de otro usuario de Cookpad
Filetes de lomo de cerdo con verduras
Receta de otro usuario de Cookpad
Paso a paso
- 1
Ponemos a pochar la cebolla y los pimientos cortados en juliana. La zanahoria en rodajas. Y El ajo picado con las 2 hojas de laurel.
- 2
Vertemos el tomate frito, mezclamos y dejamos rehogar 10 minutos para integrar los sabores. Luego añadimos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol.
- 3
Incluimos los champiñones y los guisantes, salpimentamos y dejamos cocinar 5 minutos.
- 4
Después introducimos los filetes, aliñamos con eneldo al gusto, y dejamos 5 minutos más.
- 5
Por último, vertemos un vaso de agua con la pastilla de caldo disuelta (si queremos la salsa más espesa añadiremos una cucharada de harina). Dejamos terminar de cocer unos 10 minutos... y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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