Arroz de coliflor con verduras
El arroz de coliflor con verduras es una receta fácil y sana, baja en hidratos de carbono, ideal para estos días en los que, no sin sufrimiento, tratamos de volver a la normalidad. #coliflor #lowcarb #verduras #saludable
Aquí tienes la receta completa: https://www.missblasco.com/arroz-de-coliflor-con-verduras/
Arroz de coliflor con verduras
El arroz de coliflor con verduras es una receta fácil y sana, baja en hidratos de carbono, ideal para estos días en los que, no sin sufrimiento, tratamos de volver a la normalidad. #coliflor #lowcarb #verduras #saludable
Aquí tienes la receta completa: https://www.missblasco.com/arroz-de-coliflor-con-verduras/
Paso a paso
- 1
Ralla la coliflor y resérvala, después ralla la zanahoria y el calabacín, reserva cada ingrediente por separado.
- 2
La cebolla córtala en juliana fina.
- 3
Saltea la coliflor con una gotas de aceite de oliva, sazona y reserva.
- 4
Pocha la cebolla, y después de unos minutos añade la zanahoria rallada, saltea, sazona y reserva.
- 5
Saltea el calabacín durante muy poco tiempo, al estar rallado se cocina enseguida y no interesa que se deshaga. Sazona y reserva también.
- 6
En otra sartén puedes ir haciendo la carne, si eliges otro producto, por ejemplo pescado, te aconsejo que lo cocines al vapor durante poco tiempo para que quede suave y tierno.
- 7
Monta el plato, puedes usar un molde para que te quede así de bonito, pero también puedes disponer los ingredientes por capas en un plato hondo.
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