Pollo en crema con espinacas y elote

Name: Pollo en crema con espinacas y elote
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza pechuga de pollo; 2 manojo espinacas; 1 taza elote; 1/4 pza de cebolla; 1 media crema; 2 cucharadas queso fila; al gusto Sal y pimienta; 1 diente ajo; cantidad necesaria Aceite de oliva y mantequilla; cantidad necesaria Caldo de pollo o consomé

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 pzapechuga de pollo
2 manojoespinacas
1 tazaelote
1/4 pzade cebolla
1media crema
2 cucharadasqueso fila
al gustoSal y pimienta
1 dienteajo
cantidad necesariaAceite de oliva y mantequilla
cantidad necesariaCaldo de pollo o consomé

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar y desinfectar las espinacas.
2

Calentar aceite de oliva y mantequilla y dorar la pechuga de pollo.
3

Cortamos la cebolla y 1 diente de ajo y ponemos a freír en aceite y mantequilla.
4

Agregar las espinacas y un poco de caldo de pollo o agua junto con el consomé.
5

Una vez tiernas las espinacas agregamos el queso, la crema y el elote.
6

Finalmente agregar el pollo frito en tiras.
7

Probar de sal y rectificar.

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Maggie @maggie_cookbook1017

martes, 15 de enero de 2019 a las 11:29 PM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1