Sopa de coliflor al curry
Oriol Fernandez Marti @cook_13691743
Paso a paso
- 1
Ponemos los ramilletes pequeños en un bol y le echamos 50g de agua y la cúrcuma. Mezclamos bien todo y ponemos en un olla con vaporera para cocinar al vapor
- 2
En otra olla metemos la cebolla picada, una cucharada de pasta de curry, 20g de jengibre laminado, el aceite y una pizca de sal,
- 3
Sofreímos y después echamos medio litro de agua, los ramilletes grandes, una pastilla de caldo y los 300 g de leche de almendras.
- 4
Cocemos todo 40 min y al terminar trituramos todo
- 5
Servimos en un bol, echamos los ramilletes pequeños y espolvoreamos con almendra laminada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oriol Fernandez Marti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/6880792
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Torta de coliflor con queso Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia -
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
Sopa de coliflor al curry Sopa de coliflor al curry
Sopa delicada y ligera con un toque picante (cuidadito con el curry rojo que es traicionero 🔥 ). Se hace con Thermomix y es vegetariana/sin gluten
-
Sopa de quinoa con coliflor y un toque de curry Sopa de quinoa con coliflor y un toque de curry
Me gustan muchísimo las sopas con todo tipo de verdura y hortalizas. Calentitas en invierno, con el frío, son una delicia para mí.La sopa de hoy lleva coliflor, judías verdes...y quinoa y estaba rica, rica.
-
Sopa de pollo al curry Sopa de pollo al curry
Buenos días! No es la típica sopa de pollo que solíamos hacer en mi casa esta le gusta a bebés, niños, adultos y mayores. Ya que es mi hermana la que la hace para mi sobrino pequeño sin sal y está igual de buena también ella le pone garbanzos pero a mí no me quedaban y es un plato completo para todas las edades ya que le puedes poner si quieres calabacín o lo que tu quieras. Una receta económica con las 3 ' B ' #BBB que ya estamos a día 25 de septiembre y hay que ir tirando de lo que nos queda por el frigo. ☺️
-
-
Sopa de verduras al curry Sopa de verduras al curry
Un amigo me habló de las delicias de las bolsas de mezcla de verduras cortadas en juliana y me decidí a probarlo haciendo una sopa sin complicarme mucho. Espectacular, no digo más!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/6880792
Comentarios