Se la prepararé a mi esposo, por su salud. No le agregué condimentos ni caldos de gallina.

Una receta que a mi familia le encanta, ideal para convertir a aquellos que no les gusta la cebolla 🤭 pues su sabor es delicioso. Una idea sencilla y económica que te dejará ante los comensales como un/a chef de alta cocina.

Esta receta está basada en una de el maestro Harry SassonNos encanta en nuestra casa, para estos días fríos

#homenajeamamá🌺💝💖Mamá descubrió como hacer para que nos comiéramos los patacones. Ya en otra ocasión les conté el drama en casa con los patacones. A mi hermano y a mí nos desesperaba que hicieran patacones para el desayuno en casa antes de irnos al colegio y los botabamos en el callejón del patio. Nos descubrieron y una excelente forma de que pudieramos disfrutar de esta deliciosa pieza de nuestra gastronomía costeña, fue en sopa, en esta receta que mamá se inventó y que estamos eternamente agradecidos...jajajajajaj aunque hoy en día adoro los patacones y cada tanto en casa hay para comer con lo que sea. Entren y les cuento lo fácil y deliciosa que resulta con poquísimos ingredientes y de muerte lenta. En tu homenaje MamiEli por SIEMPRE TÚ...!💖💝💕🌹🌹🌺😍🥰👏😘😘😘👩‍🔧#yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #aprovechandolashoras #recetasfáciles #delantaldorado #cuarentenaaldisfrute #homenajeamamá

Este es un clásico andaluz, refrescante para época de verano y calor, muy propia para la costa. En casa lo tomamos con bastante frecuencia, es deliciosa y como les cuento refresca muchísimo. Pero yo le adicioné un vegetal que la receta original no lleva, zanahoria y a la guarnición le agregué maíz en lata, una delicia, la zanahoria la hace más cremosa. Intentarlo en casa y que lo disfruten.Y para la dieta espectacular!!!

El Ramen es una sopa china que se popularizó en Japón, ahora, el ramen es la comida japonesa de moda. El problema es que hacerlo en casa siempre resulta como algo difícil, pero hoy les traje mi ramen casero que sé les va a encantar, con ingredientes y vegetales que tenemos en casa. El Ramen de tradición no lleva ni zanahoria, ni pimentón y lleva setas, confieso no tenía setas y por ello, adicioné los otros vegetales, el mirrín lo reemplacé por vinagre de sidra y le fue muy bien. No usé miso. No tenía, pero me atreví a hacer mi versión ramen y el resultado estupendo, sé que atreverse es de osados y en la cocina tenemos bastante de eso...! Ahí está la gracia, venga y vamos a por ello...!

Algo que parece tan simple como una sopa de tomate, puede ser una de las mejores opciones no sólo por su sencillez en la elaboración, el corto tiempo que necesitamos para disfrutarla, sino por todo lo saludable que es. Seas o no, amante de este tipo de sopa, es muy importante saber todos los beneficios que encierra para nuestra salud. Elimina las toxinas previene el cáncer, antioxidante, para la piel, fortalece el sistema inmunológico, protege el corazón, para la dieta, entre otros muchos beneficios. Se las comparto para que conozcan de sus beneficios, y para que lo intenten en casa, de mi cocina con placer...!😍

Desde que era pequeña pensaba que esta receta era muy difícil hasta que la hice!Me parece muy fácil, rápida y nutritivaEspero la disfruten tanto como yo

Para los que tienen pocos ingredientes y aún menos tiempo es fácil y rápida

Bueno bueno… les cuento que yo AMO con locura los patacones. De hecho me derrito con cualquier presentación del plátano (verde o maduro). Con este frío que está haciendo en BOG 🥶 decidí aventurarme en mi cocina y hacer esta sopa. La sopa no fue el reto… pero los patacones DIOS… casi que no… intenté aplastarlos con todo para que quedaran lindos y para que no se deshicieran ¿algún truco?Al final metí los pedazos de patacón en la sopa porque hubo pocos que quedaron “perfectos” pero de eso se trata ¿no? De que mostremos lo que es real y por ser real, que sea perfecto 🤍

Una sopa sencilla de hacer y rápida, para momentos en los que te levantas tarde y con hambre.#MiTarjetaNavideña

¿Te gusta comer sano pero sientes que te falta tiempo para cocinar😯? Pues con esta receta no tendrás excusas porque es muy fácil, rápida y nutritiva. Cocinemos juntos para enseñarte a preparar este delicioso😋 plato lo más ligero y sano que hay, ¡además es muy sabroso! Se trata de la popular sopa de tomate, con una textura más consistente de la habitual y un sabor inigualable.Atrévete a prepararla siguiendo los pasos que te comparto en verás que es mucho más fácil de lo que parece y que queda muy sabrosa. Además, te cuento cómo potenciar aún más su sabor. Descubre cómo hacer este sopa de tomate con conchitas y verduras, disfrutala con tu familia👨‍👨‍👧‍👧