Soja texturizada con quinoa
Un plano fácil y vegano 100%
Paso a paso
- 1
Ponemos la soja texturizada en remojo para que se reidrate. La dejamos unos 20 minutos y cuando pasen Escurrimos y apartamos.
- 2
Ponemos las espinacas en una olla con agua, y las dejos hasta que estén echas.
- 3
Cuando estén echas las Escurrimos con el colador y apartamos.
- 4
Cortamos el tomate, la cebolla y el ajo y lo añadimos a una sartén com aceite y sal. También añadiremos la soja texturizada y las espinacas. Hasta que esté todo bien echo.
- 5
Cogemos un vaso de quinoa de eso que ya están hechos y solo es calentarlo al microondas y listo.
- 6
Servimos y a degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Neus Solde le encantará ver cómo quedó.
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