Pollo con almendras
Laura Martín @cook_14102305
Paso a paso
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Primero limpiamos y cortamos la zanahoria y la pechuga de pollo, echamos aceite en una cacerola y sofreímos la zanahoria primero, y después juntamos el pollo, salpimentamos y dejamos que se dore un poquito
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Echamos un buen chorreón de salsa de soja. Si la usáis con sal salpimentar al final si no, puede que quede salado y rehogamos con la salsa, añadimos las almendras crudas
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Echamos como una taza de agua y dejamos que reduzca el caldo y el pollo se ponga tierno, hay mucha gente que echa maízena para espesar la salsa (mi dieta no me lo permite) lo podéis servir acompañado de patatas NO fritas al horno o... arroz blanco! Espero que os guste 😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Martín le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Laura, y hace dos años empecé un estilo de vida saludable, así que intentaré mostrar mi día a día ♥️♥️♥️
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