Huevos nubes juanillo
Es unos simple huevos al horno pero muy resultones con esta receta barata, sencilla dejará un buen sabor de boca a los comensales saliendo de los simples huevos fritos.
Huevos nubes juanillo
Es unos simple huevos al horno pero muy resultones con esta receta barata, sencilla dejará un buen sabor de boca a los comensales saliendo de los simples huevos fritos.
Paso a paso
- 1
Se separa las claras de las yemas, se bate a punto de nieve salpimentadas.
- 2
Se mezclan con movientos en volventes las tiras de bacon pasada por sartén y muy picados, los champiñones salteado con ajos y perejil y también muy picados.
- 3
En una fuente de horno con papel se vierte la mezcla haciendo Cuatro partes como si fueran claras de los huevos, incorporamos las yemas, echamos queso rallado por encima.
- 4
Metemos en el horno precalentado a 200 grados, cuando el queso este gratinado y la yema cuajada pero no pasada (que tenga para mojar),apartamos.
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