Paso a paso
- 1
Realizar cortes de tiras gruesas. Salpimentar.
- 2
Cortar la cebolla en gajos gruesos, el tomate en gajos con piel y semillas, ahí verde en julianas, cilantro en brunoisse, ajo en brunoisse, reservar.
- 3
En la sartén colocar aceite y calentar, sellar la carne, hasta tomar un color dorado, incorporar ají verde, cebolla, salsa de soja, ajinomoto, tomate, ajo, rectificar sabores.
- 4
Finalmente incorporar cilantro, acompañar con las papas fritas y arroz graneado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Puppy Cost le encantará ver cómo quedó.
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