Calabacines rellenos

Isabel Hernández gabaldon @cook_14250325
Paso a paso
- 1
Poner al microondas los calabacines unos 7 minutos, y con una cuchara sacarle la carne, reservar
- 2
En una sartén sofreír las verduras y la carne picada, poner el vino y evaporar
- 3
Dar unas vueltas, echar la leche y las especias, hervir unos diez minutos y triturar con los quesitos
- 4
Hacer la crema de calabacín, poner el aceite en una sartén, sofreír la cebolla, poner la carne de calabacín
- 5
Rellenar los calabacines, poner la crema de calabacín por encima y queso de gratinar, gratinar al horno
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#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario Rafael Romero Martinez.
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