6. Osobuco con salsa a la pimienta y setas (principal carne)
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén aceite de oliva. Cuando este caliente ponemos las setas y a fuego lento tapamos y dejamos que se hagan 10 minutos. Ponemos los ajos y dejamos 5 minutos. Rectificamos de sal
- 2
En un cazo ponemos dos cucharadas de mantequilla. Una vez derretida ponemos una cucharada sopera de pimienta en grano. Dejamos 5 minutos. Ponemos después la crema de leche. Cuando hierva rectificamos de sal
- 3
Añadimos a la guarnición de las setas el osobuco. Dejamos que se haga un poco. Rectificamos de sal.
- 4
Cuando el osobuco este casi hecho añadimos la salsa pimienta y dejamos que se acabe de hacer. Hay que darle la vuelta al osobuco para que todo se haga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7503295
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
Leer más Recetas similares
-
Entrecot con salsa de pimienta verde Entrecot con salsa de pimienta verde
He utilizado babilla corte parisien. Ni idea de que va este corte pero estaba de oferta en el super. No es entrecot pero la receta original si se hace con esta pieza.Si no tienes pimienta verde utiliza la que tengas. La pimienta verde es más suave que la negra, tenlo en cuenta.#micena
-
Entrecot con salsa a la pimienta y patatas fritas Entrecot con salsa a la pimienta y patatas fritas
¡Una salsa increíble para acompañar con cualquier tipo de carne!
-
Salsa a la pimienta verde para acompañar carnes blancas Salsa a la pimienta verde para acompañar carnes blancas
Esta es una salsa para acompañar carnes blancas a la plancha o al horno.
-
Solomillo con salsa a la pimienta verde Solomillo con salsa a la pimienta verde
#mirecetario. Salsa de pimienta verde una receta que no puede faltar en nuestro repertorio.
-
Entrecot con salsa a la pimienta +patata asada Entrecot con salsa a la pimienta +patata asada
Comilona de domingo
-
Entrecot con salsa de pimienta rosa Entrecot con salsa de pimienta rosa
#DelantalDorado23Un clásico rico, rico
-
Carne al horno con salsa de pimienta Carne al horno con salsa de pimienta
Antes solía comprar cinta de lomo para hacer esta comida , pero salía seca y un día decidí cambiarla y el resultado fue espectacular
-
Filetes cinta de cerdo con salsa a la pimienta Filetes cinta de cerdo con salsa a la pimienta
#cumplimos5 Muy ricos.
-
Filetes de ternera bávara en salsa a la pimienta con patatas Filetes de ternera bávara en salsa a la pimienta con patatas
A quien no le gusta unos buenos filetes de ternera pasados por la plancha y en su punto, bañados con una deliciosa salsa a la pimienta bien cremosa?No hay mejor salsa para combinar una buena carne de vacuno.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7503295
Comentarios