7. Filetes de ternera con huevos de codorniz (principal carne)
Paso a paso
- 1
Con el aceite sofreímos los ajos cortados en láminas junto con el jamón. Después de estar 5 minutos a fuego lento, aumentamos el fuego y cuando se caliente lo bajamos. Le añadimos las setas y subimos el fuego hasta que este calente. Lo bajamos y tapamos 10 minutos
- 2
Añadimos los filetes de ternera salpimentamos. Tapamos y le damos la vuelta cuando se haga la cara(sin quemar ni resecar, siempre con la carne a fuego lento)
- 3
Cuando este la cara inferior le damos la vuelta y mientras se hace la otra cara del filete ponemos un huevo de codorniz por filete. Tapamos y esperamos que se acabe de cocer.
- 4
Servimos en plato la mitad con una guarnición de ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7598055
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
Leer más Recetas similares
-
Carne en Bistec Carne en Bistec
No estoy segura si así se llama, es una receta que me enseñó mi papá 😅
-
Cocido de vegetales con carnes Cocido de vegetales con carnes
#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios.
-
Carne de res salteada Carne de res salteada
Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.
-
Carne en bistec Carne en bistec
Tres ingredientes básicos, no se necesita mucho más para disfrutar de un rico almuerzo con esta carne en bistec al estilo de mi abuela. #platoúnico
-
Bistec de carne de res Bistec de carne de res
Lo preparo con mucho amor para mi hijo que le gusta mucho
-
-
172. Codornices rellenas de foie con peras (principal carne) 172. Codornices rellenas de foie con peras (principal carne)
Comida familiar en San Juan después del confinamiento y vuelta a la nueva normalidad. Tenía que echar la casa por la ventana con el reencuentro😊😍
-
524. Estofado de ternera (principal carne) 524. Estofado de ternera (principal carne)
Estofado tradicional que siempre está rico aunque sea con este invierno loco de temperatura 😋 -
250. Huevos estrellados con rovellones (principal carne) 250. Huevos estrellados con rovellones (principal carne)
#dominóEn época de rovellones no podía faltar un plato con ellos. Exquisito. -
Filetes de ternera con tomate (Nota 9) Filetes de ternera con tomate (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos ricos filetes de ternera con salsa de tomate y un toque de pimienta, muy fácil de hacer y diferentes de comerEsta receta proviene del recetario familiar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7598055
Comentarios