53. Chuletas de Sajonia con zumo de naranja

estcolrod (Esther) @estcolrod
Paso a paso
- 1
Pon a macerar las chuletas con el vino y el zumo de naranja
- 2
Añade el laurel, el clavo, el tomillo y el eneldo y déjalo macerar un rato
- 3
Ralla la cebolla y la zanahoria
- 4
Pon la cacerola a calentar y añade la zanahoria y la cebolla ya ralladas
- 5
Añade el caramelo líquido y deja que reduzca un poco
- 6
Después de 20 minutos tapado al mínimo, lo apagas
- 7
Acompaña con puré de patatas casero. (Échale un vistazo a mi receta de puré, n° 45)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
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