Fideos chinos
Chema García González @chema_garcia1987
Paso a paso
- 1
Cocemos los fideos durante 15 mi min con un poco de sal y media cucharada de aceite de oliva
- 2
Comenzamos a hacer el sofrito de la cebolla, cilantro, cebollino y las boletus durante 7 minutos a fuego medio
- 3
Añadimos al sofrito las gambas y continuamos a fuego medio durante 5 min. Añadimos 1 guindilla Cayena y 10 ml de soja mantenemos a fuego lento durante 3 minutos.
- 4
Emplatamos los fideos y por encima echamos el sofrito
- 5
Añadimos el jugo de la lima por la superficie y sazonamos con ajo en polvo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chema García González le encantará ver cómo quedó.
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Esto solamente es un intento de fideos chinos pero ha quedado bastante bueno.
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