En los tartares, las combinaciones y variaciones son infinitas, pero en esta receta de tartar de bacalao, éste es el gran protagonista.La primera vez que lo probamos, fue en la lejana y preciosa Islandia, pero como es habitual en nosotros, en el momento de hacerla en casa, no hemos tenido más remedio que cambiarla a lo que teníamos🤦🏻‍♀️🤣En un país como Islandia donde la soledad, la belleza paisajística y un clima —a veces— extremo, son compañeros de viaje, no es de extrañar que nacieran miles de historias que nos siguen cautivando a día de hoy, y están repletas de seres fantásticos como: elfos🧝🏼‍♂️, trolls, enanos, gnomos, hadas🧚🏼‍♀️... Así por ejemplo, la cascada de Gljúfrabúi, resulta ser también el hogar de una troll... no en vano, Julio Verne, en el libro: Viaje al centro de la Tierra, sitúa la entrada a las entrañas del planeta en el Glaciar de Snaefelness.Pero regresando a la receta... La mezcla de ingredientes no es sólo sabrosa, sino que tiene una fantástica combinación de texturas. Además cuenta con una presentación bonita para un plato diferente y exquisito.

Receta sencilla de hacer y que a la hora de comer nos da un sin fin de sabores, todo muy fresco. Combinado con lo sano de sus ingredientes, la conclusión es fantástica.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Os proponemos una cena super rica y saludable: Tartar de salmón con fruta tropical: Salmón marinado, aguacate y mango. Más sencillo imposible, super sabroso y muy resultón si tenéis invitados, o simplemente queréis daros un homenaje 😊👨🏻‍🍳Y a vosotros, ¿Os gusta el tartar?#MiRecetario

Un plato fácil de preparar, sano, fresco y delicioso.@arantzadelnorte@riscocantabriaexperience#bacalao #bacalaoconpimientos#tartar #bacalaodesalado#porunmundomejor#ensaladadeverano#recetasfit #yummyfoodSígueme en YouTube para ver mis recetas habladas e interpretadas.https://youtube.com/channel/UCiwVCRm0DEjS_3fRR9AxlRgTambién estoy en Instagram

Ensalada de bacalao seco, con tres texturas de tomate.

#platounico #tartar #salmon

Siempre hago el tartar así y les encanta a mi familia cada vez que lo preparo 😍

Si te gusta la comida saludable al más puro estilo oriental, degusta y prueba este plato. #Aguacate #Healthy #Saludable

Soy un apasionado del salmón, es un pescado muy agradecido. Lo hagas como lo hagas siempre acertarás.Entre mis recetas encontraréis una variedad de maneras de degustarlo.Hoy lo preparamos para comer frío, como entrante o directamente como plato principal.Se le puede añadir un toque de soja, pero no lo veo necesario ya que por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Un plato súper fresquito, sano y delicioso, para compartir cómo entrante o incluso de comida o cena ligera y completa. Me encanta la combinación del mango/pepino/aguacate con el salmón marinado, y siempre que tenemos oportunidad, lo preparamos de diferentes maneras: Poke, sushi, ceviche, tartar... ¿Cuál es vuestra favorita?Recordad que si váis a consumir pescado crudo hay que congelarlo previamente durante unos días, y descongelarlo lentamente en nevera durante 24 horas.Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com