Cazuela de papas
Virginia @cook_16720238
Paso a paso
- 1
Primero troceé la cebolla, el tomate y el pimiento, lo poché y batí con la batidora
- 2
Sellar los cachitos de carne con aceite de oliva y añadir el chorrito de vino blanco, añadirle la verdura triturada y un poquito de agua
- 3
Freír los ajos, el pan a cachitos y las almendras, luego pasar por la batidora con un poquito de agua
- 4
Luego juntar todo junto con las papas cortadas en trozos medianos, esperar a que se cuezan a fuego medio
- 5
Añadir las especias y la sal, y si hiciese falta un poco más de agua, dejar reposar un poco para que espese y a comer
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