Salteado de pollo y brócoli al wok
Este salteado de pollo con brócoli es bastante sencillo de preparar y con ingredientes muy básicos. y queda con un sabor delicioso!!
Salteado de pollo y brócoli al wok
Este salteado de pollo con brócoli es bastante sencillo de preparar y con ingredientes muy básicos. y queda con un sabor delicioso!!
Paso a paso
- 1
Salpimentar las pechugas de pollo ponerlo a sofreir en un wok con un poco de aceite. Una ves sofrito retirar y reservar.
- 2
Cortar en ramitas el brócoli, lavar y escurrir. Saltear con el mismo aceite donde salteamos en pollo y si falta se añade un poco más y una pizca de sal, a fuego medio, que no quede excesivamente frito si no más bien crujiente. Agregamos la cebolla y mezclamos bien
- 3
Una vez que el brócoli quede hecho y crujiente, añadir el pollo y el jengibre, saltear todo junto, le añadimos la salsa de soja, y la de ostras removemos unos minutos y a continuación retirar.
- 4
Servir y disfrutar!!
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