Ensalada de pulpo a la mediterránea

Name: Ensalada de pulpo a la mediterránea
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 325 gr. Pulpo cocido cortado en láminas; 3 Tronquitos de mar; 3 Ajos picados; 1/2 Pimiento rojo cortado a tiras; 1 cebolla cortada a tiras; 1/2 Pepino cortado en medias lunas; 4 Hojas lechuga; 1/2 Lata pequeña de maiz; 1/2 Taza aceitunas negras picadas; 1 Puñado nueces; 5 Cucharadas aceite de oliva; 2 cucharada vinagre balsámico; Zumo de 2 limones; Sal y pimienta

Paz @Cookpad44

Granada

Ensalada de pulpo a la mediterránea

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Ingredientes

25 minutos

3 raciones

325 gr.Pulpo cocido cortado en láminas
3Tronquitos de mar
3Ajos picados
1/2Pimiento rojo cortado a tiras
1cebolla cortada a tiras
1/2Pepino cortado en medias lunas
4 Hojaslechuga
1/2 Latapequeña de maiz
1/2 Tazaaceitunas negras picadas
1 Puñadonueces
5 Cucharadasaceite de oliva
2 cucharadavinagre balsámico
Zumo de 2 limones
Sal y pimienta

Paso a paso

25 minutos

1

Mezclar todo en un bol y aliñarlo con el aceite, el vinagre balsámico y el zumo de los limones
2

Salpimentar y guardar en el frigorífico mínimo 10 minutos

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Paz @Cookpad44

domingo, 17 de julio de 2016 a las 04:37 PM

Granada

Comentarios (2)

Irene-Guirao @irene_guirao

lunes, 18 de julio de 2016 a las 10:15 AM

Que buenísima idea para una ensalada!!! Me la guardo pero ya, que esta semana la pruebo 😋😋 que buenas recetas tienes, te sigo para no perderme ninguna de las que publiques!!