Sopa de tomate y perejil
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=uCZ82WSvlVg
Sopa de tomate y perejil
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=uCZ82WSvlVg
Paso a paso
- 1
Pelar las cebollas.
- 2
Trocear los tomates y las cebollas.
- 3
Derretir la mantequilla y cocinar en ella las cebollas hasta que estén blandas.
- 4
Añadir los tomates troceados, el azúcar y sal, pimienta y perejil picado al gusto.
- 5
Cocinar a fuego suave durante unos diez minutos.
- 6
Añadir el caldo de carne y cocer a fuego suave durante unos cinco minutos.
- 7
Pasar la sopa de tomate por el pasapurés y servir bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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