Bagrir (tortitas marroquíes)
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Paso a paso
- 1
Batir todos los ingredientes en una batidora de vaso durante 5 minutos
- 2
Dejar fermentar durante una hora
- 3
En una sartén antiadherente a fuego medio, cogemos la cantidad necesaria y la cocinamos solo por un lado, tiene que quedar un poco dorada por abajo
- 4
Entre una tortita y otra tenemos que refrescar la sartén: la ponemos boca abajo y abrimos el grifo, después secarla así con todas las tortitas, sin añadir la mantequilla porque no se pegan en la base de la sartén al refrescarla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samira Aalouf El Imrani le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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