Pencas rellenas de espinacas y envuelto con bacon
NELI @Neli
Paso a paso
- 1
En una sartén pochamos un par de ajos, cuando estén doraditos añadimos las espinacas muy picadita, rehogamos, cuando estén ponemos 2 cucharita de harina cocinamos bien para que no sepa a harina y añadimos leche poco a poco, la masa tiene que quedar más bien ligera (no demasiado dura), cortamos las pencas en dos trozos iguales extendemos el Bacon, encima ponemos un trozo de penca después las espinacas
- 2
Cerramos con el otro trozo de penca y sellamos todo con el Bacon, ponemos unos tomatitos cherry y metemos al horno, caliente a 200º en 5 minutos aproximadamente esta, la forma de saber si está es que el Bacon este hecho, no lo tuestés mucho
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