Estofado de alubias blancas
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
#platounico#mirecetario
Estofado de alubias blancas
#platounico#mirecetario
Paso a paso
- 1
Debemos poner en remojo las alubias 12-24 horas antes.
- 2
En una olla express ponemos las alubias escurridas, el pimiento y cebolla troceados, los ajos enteros y pelados, el tomate rallado, el chorizo y la panceta.
- 3
Añadimos el aceite, una cucharadita de sal y el pimentón.
- 4
Cubrimos con agua o caldo. Yo le puse un litro de caldo Aneto de cocido madrileño.
- 5
Tapamos la olla y cocinamos 40 minutos.
- 6
Pasado este tiempo abrimos la olla y añadimos las patatas troceadas y la morcilla.
- 7
Probamos de sal y rectificamos si fuera necesario.
- 8
Ponemos de nuevo la tapa a la olla y cocinamos 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8948250
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
Leer más Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Estofado de alubias Estofado de alubias
Las anillas de calamar pueden sustituirse por choco, sepia o chipirones.
Jesus Carranza -
Estofado de alubias pintas Estofado de alubias pintas
Buen estofado para equilibrada dieta.
-
Estofado de alubias pintas Estofado de alubias pintas
Las alubias de la receta son secas, puestas en remojo por la noche para cocer al día siguiente y guardadas en la nevera con su caldo de cocción, ideal para los días fríos, espero os guste!!
-
Alubias blancas estofadas Alubias blancas estofadas
Las legumbres son un aporte de nutrientes muy importante. Debemos de tomarlas un par de veces por semana, y no abusar de las grasas en su elaboración.contienen 21, 10 gramos de proteínas, 34, 70 gramos de carbohidratos, 1, 60 gramos de grasa y 34, 70 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 284 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B9 y C. Además de estas propiedades, la judías blancas contienen hierro, fibra y potasio.
-
Estofado de judías blancas Estofado de judías blancas
No lo puedo llamar Fabada por qué todo y estar hecho como dicho plato dista un poco del resultado, para mí está bueno y pasado 2 días mucho mejor
-
Estofado de alubias blancas y secreto de cerdo Estofado de alubias blancas y secreto de cerdo
www.nutriciondeportivayentrenamiento.com
-
Alubias blancas estofadas con matanza Alubias blancas estofadas con matanza
Para los amantes de la cuchara, hoy os traigo un plato muy típico que apetece cuando el tiempo refresca y queremos tomar algo contundente, sabroso, y calentito…
-
Estofado de Pollo con Alubias Estofado de Pollo con Alubias
Cuando las ideas son escasas y el tiempo es corto, necesitas una receta para reinventar un plato habitual, esta sabrosa receta de inspiración italiana es una manera diferente y maravillosa de preparar unas pechugas de pollo. Fácil, sabrosa y nutritiva en pocos minutos tendrás un plato muy agradable e irresistible y con solo unos pocos ingredientes. Ideal para conquistar el paladar más exquisito y saciar el apetito.
-
-
Alubias estofadas Alubias estofadas
Un platico de cuchara para el fríoProteínas, fibra, hierro, calcio selenio, magnesio, zinc, potasio, fósforo, tiamina, niacina y vitamina B6.
-
Estofado de alubias blancas con chorizo y morcilla de carne Estofado de alubias blancas con chorizo y morcilla de carne
Nos gustan las legumbres y esta modalidad os puede gustar y sobre todo es necesaria para la salud.Creo que sí sirve para llevarsela en fiambrera.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8948250
Comentarios