Paso a paso
- 1
Primero reúno los ingredientes y muelo la avena para hacer la harina.
- 2
Junto la Chía con el agua al par de minutos va a estar así
- 3
Junto todo lo seco y al centro agrego el resto es decir, el aceite, la Chía, etc y mezclo bien va a quedar fácil de maniobrar.
- 4
Finalmente hago unas bolitas y las aplasto. Van al horno precalentado 15 minutos de un lado y 5 del otro. Retiro y dejo enfriar
- 5
Pata terminar hacemos el relleno: remojo los dátiles en agua hervida mínimo una hora! Después los saco del agua pongo en la procesadora con la cucharada de vainilla y unas 2 cucharadas grandes del líquido de remojo. Proceso bien y reviso.. Quiero que quede como un manjar! Así que si le falta líquido le agregamos y seguimos procesando hasta que quede una pasta lisa y deliciosa! Ahora rellenen y a comer!
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