Chuletas de aguja de cerdo en adobo
Receta de chuletas de aguja de cerdo económica..!!🥩 🤤😋
Chuletas de aguja de cerdo en adobo
Receta de chuletas de aguja de cerdo económica..!!🥩 🤤😋
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos los ingredientes para la preparación del adobo: el vino, aceite, el romero, el tomillo, el laurel, el pimentón, los ajos, la sal y la pimienta. Incorporamos las chuletas las tapamos con film y dejamos reposar en la nevera mínimo 2h (mejor de un día para otro)
- 2
En una bandeja preparamos la base con las cebolla cortada en juliana, las patatas cortadas en rodajas no muy gruesas, los pimientos y la zanahoria y salpimentamos al gusto
- 3
A continuación incorporamos las chuletas con el adobo en la bandeja y metemos al horno previamente precalentado a 200° calor arriba y abajo unos 45 minutos aproximadamente, dependiendo del grosor de las chuletas
- 4
Pasados los 45 minutos retiramos del horno las chuletas, emplatamos. No os olvidéis de la salsa que esta muy buena..!!
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