Merluza encebollada al horno
Cuidarse y poder comer variedad siempre es posible. Está vez probé a hacer la merluza así, y quedó buenísima!
#realfood
#platounico
Merluza encebollada al horno
Cuidarse y poder comer variedad siempre es posible. Está vez probé a hacer la merluza así, y quedó buenísima!
#realfood
#platounico
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. La merluza yo uso congelada ya limpia, y la saco un rato antes para que vaya descongelando un poco (no hace falta que este completamente descongelada porque se termina de hacer cuando se cocina). Precalentamos el horno a 200 grados
- 2
En una sartén con un chorrito de aove rehogamos la cebolla morada en julianas. Cuando se vaya ablandando añadimos la sal y especias. Poco después añadimos los champiñones laminados y cocinamos a fuego medio- fuerte, para que se sellen un poco.
- 3
Añadimos el vino blanco y ponemos a fuego medio, dejamos unos 5 minutos cocinar, tiene que quedar las verduras pochadas y con caldo. En una fuente ponemos los lomos de merluza, y cubrimos con el sofrito anterior. Metemos al horno precalentado a 200 durante 15 minutos. Probamos si está hecho y servimos
- 4
Podemos acompañar con alguna guarnición con hidratos, pero para mí así estaba perfecto! Quedó muy sabrosa la merluza. Buenísimo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Merluza encebollada Merluza encebollada
Una forma estupenda de comer pescado, y al tener la salsita lo acompañas de unas papas, o puré, y queda un plato completo!
-
-
Merluza encebollada Merluza encebollada
Hoy os traigo esta receta que suele hacer mi madre y que me encanta, es muy versátil y sencilla. Vamos allá.
-
-
-
Merluza encebollada Merluza encebollada
Una receta que nos enseñó mi hermano, sencillísimo, rápida y muy rica si os gusta la cebolla.
-
-
Merluza encebollada al vino Merluza encebollada al vino
Esta receta es rápida, sencilla y de sabor delicioso.
-
Más recetas
Comentarios