Agua Chile verde
La cantidad de chiles está bien para un antojo familiar de quererlo más picos solo añadan mas.
Agua Chile verde
La cantidad de chiles está bien para un antojo familiar de quererlo más picos solo añadan mas.
Paso a paso
- 1
Primero pelar y lavar el camarón, después se parte por la mitad y se limpia.
- 2
Picar cebolla en media luna,añadir a un recipiente y mezclar con el camarón, use Blanca porque no encontré cebolla morada el.sabor cambia casi nada.
- 3
Agregar sal y pimienta al gusto, posteriormente picar unos 10-15 limones dependiendo del tamaño y el jugo, agregarlos al camarón y cebolla, dejarlo marinar unos 15-20 minutos para se curta la cebolla y el camaron.
- 4
El Chile cerrano o cola de rata se puede hacer de dos formas; la primera es cocerlo y posteriormente licuar con un chorro de agua y la segunda es licuarlo en seco y de ser necesario echarle un poco de agua o jugo de limón.
- 5
El pepino se parte en medias lunas y se le quita a la semilla se agrega una vez que el camaron está cocido y la cebolla curtida. Por último agregamos el Chile verde y revuelven.
- 6
‐---------Tip-------------- si les gusta el aguacate pueden añadir en tiras o rajas, al igual que ponerle salsas negras jugo magia e inglesa com unas gotas es suficiente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ceviche clásico Ceviche clásico
Solo 4 ingredientes son necesarios para crear un plato perfecto y delicioso
-
Pepinos de agua rellenos Pepinos de agua rellenos
Esta es una alternativa saludable para el almuerzo se puede acompañar con sopa o con un jugo
-
Cóctel de gambas y palitos de surimi al cilantro! Cóctel de gambas y palitos de surimi al cilantro!
Muy refrescante para esta época de calor, como entrante de pescados o simplemente para matar un antojo a cualquier hora del día! Rápido y fácil de hacer, les cuento y lo comparto, espero les guste! Vamos allá!
-
Trucha a la Francesa Trucha a la Francesa
Quiero cocinar cosas más especiales, así lo estoy logrando!! Esta receta sirve para una reunión familiar elegante. De un sabor exquisito!!Preparación: 10 minutos#Mirecetario
-
Pepinos Rellenos con Arroz Pepinos Rellenos con Arroz
#Mirecetario.#Morenomolano. Una forma práctica de servir un solo plato a la familia
-
Abadejo 🍤Asado con Salsa Tártara Abadejo 🍤Asado con Salsa Tártara
Este pescado tiene: fuentes de bajo contenido de grasa, baja en calorías de proteínas, como el abadejo, ofrecen beneficios para la dieta. La proteína retrasa el vaciado del estómago, lo que te hace sentir lleno por más tiempo, y no causa un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre, y se necesitan más calorías para metabolizar las proteínas que carbohidratos... Es muy rico😋!! Nos encanta ...#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado -
ENSALADA para Corrientazo...!🍅🥒🍋🌰 ENSALADA para Corrientazo...!🍅🥒🍋🌰
Ensalada básica con adición de rábano, que le da un sabor especial, para los amantes del rábano. Los rábanos tienen un sabor fuerte y dan un atractivo sabor y color a nuestras ensaladas. Su consumo frecuente nos ayuda a optimizar la función hepática, estimula la bilis, desintoxica el organismo y favorece la absorción de nutrientes, por todo esto, a comer rábanos, vamos a contarles como lo usé en esta ensalada...! -
Pepino a la pimienta 😉 Pepino a la pimienta 😉
Es solo un antojo que quería compartir.
-
Ceviche de lentejas y trozos pequeños de surimi! Ceviche de lentejas y trozos pequeños de surimi!
Puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón, cebolla, pimientos, cebollín chino y cilantro picado. Y salsa mayonesa preparada con polvos de ajo, sal, pimienta picante y perejil en polvo. Para un almuerzo sano para acompañar una pechuga asada o carne a la plancha o solo como cena de régimen de dieta.! De mi cocina para compartir, espero les guste! Les digo como lo hice: -
PEPINO🥒de Agua, (Caigua) relleno con Pollo🐤...! PEPINO🥒de Agua, (Caigua) relleno con Pollo🐤...!
La caigua o pepino 🥒de agua es un fruto muy apreciado en la gastronomía sudamericana. Es una planta anual, trepadora, de la familia de las cucurbitáceas, de piel verde brillante y mesocarpo blanco y esponjoso, comestible. Para rellenar es estupenda y hace parte del menú en mi cocina, esta vez se las traje rellena con una salsa de pechuga de pollo, que no tiene presa mala. Los animo a que la conozcan y gocen de su exquisito sabor. Entremos a mi cocina, vamos allá...! 🥒🥒🥒😜😜 -
Ceviche de camarones Ceviche de camarones
Les enseño una receta para un rico almuerzo familiar
Más recetas
Comentarios