Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina

La primera vez que probé ésta tortilla, pero con ajo blanco, fue hace muchos años cuando mi hijo era pequeño, en Galicia.La hermana de mi suegro, la tía Elida, siempre tenía costumbre de hacerla así y a mi hijo que desde chiquitín le han gustado los ajos, le encantó.Hoy, en recuerdo de aquellos días tan bonitos que pasé allí con la familia, la rememoro con un ajo que no os dejará indiferentes.

Cuando llegas tarde , cansado y no quieres liarte y tienes la nevera vacía y pero descubres un poco de queso en la nevera y un par de huevos.#RecetasConSorpresa

esta tortilla es muy sencilla y está muy buena y cremosa.

Échale lo que quieras a una tortilla, que todas gustan.Usando la imaginación y restos de la nevera, salen auténticas delicias como ésta.#menúsemanal#productoentemporada#setas

#Vaciando la nevera

Para desayunar, merendar o para una cenita. 😊

Me han sobrado champiñones salteados de al medio día, me quedaba un trozo pequeño de queso brie y como me he acostumbrado a reciclar lo que no hemos consumido, he preparado para la cena, esta tortilla que estaba riquisima . La he acompañado de una ensalada variada y los tomatitos cherry.Si quereis hacer los champiñones a la cerveza, ver receta champiñones con cerveza (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11484-champinones-con-cerveza)

Un trozo de tortilla de sobras aprovechado como aperitivo acompañado de pimiento del piquillo y alioli de ajo negro.