Esta hecha con la calabaza que cocine al horno.

La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto.

Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !

Vamos con una receta fácil, con mucho sabor y perfecta para los días frío. Se puede preparar mucha cantidad y luego congelar y usarla cuando os apetezca, si se congela sólo el caldo.

Compró mi pareja un pollo entero de los cuales separé dos pechugas completas y a la vez de sus carcasas, una vez limpias las empleé para hacer otro plato, no iba a tirar esas preciosas carcasas que incluso tenían carne del ave y las aproveché así como las alas para hacer éste buen caldo, salió de diez y con el frío lo agradecimos, entró en el cuerpo de maravilla.Sus cualidades curativas se mencionan en el Manual de mujeres en el cual se contienen muchas y diversas recetas muy buenas, libro anónimo en castellano del siglo XVI:"Tomad una gallina y matadla y luego como la matéis, desolladla,y tiradle todo lo graso, y hacedla pedazos.Y ponedla en una alquitara de vidrio y poned con ella cuatro adarmes de nuez moscada y otros cuatro de canela y de clavos y jengibre cada dos adarmes.Todas estas especias molidasy tapad la alquitara con masa,y ponedla al fuego.Y sacad el agua de ella hasta que se espese.Y como se espese, quitar el receptáculo.Y dad esta agua al que estuviere enfermo y sanará".

Repesco a @EncarniGarcia a la Maratón.

#cookpadmycook #delantaldorado #menuSopa de verduras en olla a presión. Receta súper rápida, saludable y reconfortante.

Ayer se me ocurrió hacer esta tarta porque tenía un bote de cabello de ángel por casa que había comprado para otra receta que finalmente no pude hacer , y como me encanta hacer tartas... espero que os guste tanto como a mí 🤗#emplatando #sigococinandoconloli

Sopa de coliflor, calabaza, batata y calabacín

Reconfortante, exquisita y nutritiva donde las haya... cargada de vitaminas y minerales. Equilibrada en carbohidratos y proteínas, es ideal para cualquier tipo de dietas.

Hoy vamos a hacer un pastel con masa frola desmenuzada riquísima! Lo vamos a rellenar con calabaza y cabello de ángel. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!