Pollo a la cerveza
Esta es otra de mis recetas improvisadas que surge al abrir la heladera. El resultado a la vista ....estaba de re chupete !
Pollo a la cerveza
Esta es otra de mis recetas improvisadas que surge al abrir la heladera. El resultado a la vista ....estaba de re chupete !
Paso a paso
- 1
Salpimentar y sellar el pollo de ambos lados. Retirar y reservar
- 2
Colocar la cebolla y el morrón. Salar
- 3
Cuando este así de doradito.
- 4
Agregar el pollo reservado.
- 5
Colocar la cerveza y el cubito de caldo.
- 6
Colocar pimentón dulce Tapar y cocinar a fuego suave 30 minutos aproximadamente. Controlar la cocción cada tanto.
- 7
Pasado ese tiempo destapar. Agregar la fécula disuelta en la 1/2 taza de agua fría)
- 8
Mover y dejar espesar.
- 9
Agregar las arvejas y perejil fresco. Cocinar unos minutos más.
- 10
Servir y acompañar con lo que mas te guste...en casa papas fritas 😋
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