Pan integral con quinoa

Y bueno me encanta hacer pan casero , con un rico cereal como la quinoa , y con harina integral muy enriquecedor totalmente ..🍞👌🏻
Pan integral con quinoa
Y bueno me encanta hacer pan casero , con un rico cereal como la quinoa , y con harina integral muy enriquecedor totalmente ..🍞👌🏻
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es dejar leudando la levadura, dejando en un recipiente, la levadura junto con la harina, añadiendo agua tibia, lo dejamos reposando por 15 minutos
- 2
Lo primero que hacemos es lavar la quinoa y la colocamos en una olla con abundante agua fría, le añadí una pizca de sal con unas hojas de albahaca lo.deje hervir por 15 minutos y retire Aladino agua fría y colamos.
- 3
Juntamos ambas harinas, hacemos un hoyo al.centro y alrededor añadimos la sal
- 4
Añadimos al centro, la levadura leudada, y amasamos junto con la quinoa amasamos bien
- 5
Amasamos y partimos en firmas iguales formando bollos
- 6
Ya formados dejamos reposar 1 hora hacemos unos cortes y pincelamos com dora al horno precalentado a 200 grados por 20 minutos alrededor
- 7
Listos para consumir unos ricos panes con quinoa xon un enriquecido cereal
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de quinoa y trigo en panificadora Pan de quinoa y trigo en panificadora
Ésta es la versión utilizando quinoa cocida en lugar de hojuelas de quinoa. Tuve que ajustar los ingredientes y el resultado fué muy bueno, éste pan está lleno de sabor y es muy esponjoso Jhoana Chávez -
Pan integral saludable (4 ingredientes) Pan integral saludable (4 ingredientes)
Es un pan muy sano preparado 100% con harina de trigo integral, que tiene poca cantidad de gluten, sale un pan más compacto. Al hacerlo con pre-fermento, su tiempo de fermentación es un poco más largo, pero el resultado es un pan muy rico, aromático, con corteza muy crocante y la miga esponjosa. Solo lleva harina de trigo integral, levadura, sal y agua. claudias10 -
Pan de trigo y quinoa para panificadora Pan de trigo y quinoa para panificadora
Receta semiintegralEn Colombia se consiguen fácilmente las hojuelas de quinoa, pero pienso que se podrían reemplazar por quinoa cocida en ésta receta ajustando la cantidad de líquidos.Las fotos son con horneado en horno y masa realizada en panificadora pero la receta está pensada para realizarse completamente en la panificadora Jhoana Chávez -
Pan integral de Amaranto Pan integral de Amaranto
Como la cocina es un lugar bellísimo para experimentar, tomé la receta de pan integral y cambie el salvado de trigo por harina de amaranto! Este último ingrediente es una fuente de proteína vegetal! A mi me encanta, espero que a ti también! Juli Pe Ca -
Pan de avena integral Pan de avena integral
Inspiración de hacer cada día algo saludable, y colocar en nuestra mesa un delicioso pan para celíacos, acá les dejo mi primer pan. AGRIPINA PICON PACHECO -
Pan con centro de chocolate Pan con centro de chocolate
#HarinaExplorando un poco más la dimensión del #Pan , me animé a experimentar con esta receta y, a decir verdad, Me encantó. Espero a ti también te guste Fernando Mora -
Pan Integral de Leche en Panificadora Pan Integral de Leche en Panificadora
Esta receta está basada en lo que llaman el “pan milagro” porque nunca falla. El resultado es un pan de leche un poco dulce, pero no mucho. Es perfecto para hacer sándwiches o comerlo solos. Es el favorito de mi esposa y mis hijos.Francisco Ortiz
-
PAN🍞INTEGRAL con Avena, en Air Fryer...!😜 PAN🍞INTEGRAL con Avena, en Air Fryer...!😜
De locos😳, que maravilla de cocción en esta máquina revolucionaria para cocinar sin aceite, espectacular, bueno y yo probando receticas a ver como salen y es verdaderamente una delicia la espera para observar resultados. Los invito a intentarlo y que me lo cuenten, se van a sorprender, así que a lo que vinimos, entren y se los cuento...! 🍞😀 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Sándwich de pan francés Sándwich de pan francés
Fabulosa receta de pan francés de nuestro miembro y compañero que hizo el Sándwich Uruguayo. Muchas gracias me quedó el pan muy bueno. Aquí la muestra hice de dos clases de sándwich con pollo y chorizo y un rico masato .Celebrando 7 años de Cookpad Agripina picón. -
-
PAN🍞 Licúa'O Relleno con🍍Piña...! PAN🍞 Licúa'O Relleno con🍍Piña...!
Mi consejo: tienen que probar esto, fácil, económico, delicioso y como dice mi nuera, fitness, jajajajajaj...!!! Y podemos comer una porción más, harina de trigo integral, reemplazar azúcar blanca por azúcar morena o panela (papelón) y la piña, que es un alimento lleno de fibra y diurética, excelente opción para dietas de adelgazamiento. Me acompañan y se los cuento...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN🍞BRIOCHE Integral con Tangzhong...!😋 PAN🍞BRIOCHE Integral con Tangzhong...!😋
Ahora que estoy usando la técnica del tangzhong para la elaboración de estos panes maravillosos, tuve curiosidad usarlo también en el pan integral y el resultado genial, un poco más demorado porque la levadura actúa más lento con harinas integrales pero vale la pena esperar porque lo disfrutas y te gozas el proceso, a lo que vinimos, me acompañan...!😋#tequiero. 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
Comentarios (3)