Poco trabajo y poca grasa

Pues está receta la hacía hace muchos años por qué a mi hijo mayor no le gustaba el pescado y un día puse cazón en adobo y a él le adobe el pollo tanto le gustó que seguí haciendo el pollo a sí hasta que poco a poco conseguí que probara el cazón jajajaja le gustó mucho y ya no volvió a decir mami no quiero pescado

Los domingos son una fiesta familiar, disfrutamos comiendo, charlando, riendo y estando juntos.

Otra receta que he aprendido de la mami

Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora.

Pollo con patatas al horno con cebolla y champiñones bañado en una salsa al ajillo riquísima.

A mi personalmente me encantan las papas al horno con cebollita. Es una forma muy sana de prepararlas y sirve de guarnición para cualquier plato de carne o pescado.