Parrilla

Costilla de cerdo 🍖 • ajos • culantro coyote • cebolla • Sal • Pimienta negra a gusto • Ramita apio • azúcar • salsa china • laurel • Agua • Pedacitos de chile dulce •

Steak sirloin este era de un kilo y medio • Vegetales • Romero • Mantequilla y aceite de oliva

colas de langosta • ajo (finamente picados) • cebollino, picado • mantequilla • Sal y pimienta • golpe de aceite de oliva • El jugo de un limón

berenjena mediana • ajo • Paprika • Sal gruesa • Oliva • Pimienta • Limón

punta de solomo • chorizo • salchichón con especie • a 3 tomates enteros • Queso Mozzarella • a 3 tortillas • cebolla • limón • Sal, pimienta • Tomillo y orégano

Elotes blancos • Mantequilla • Sal

Filet pechuga de pollo • Perejil • Tomillo • Romero • Ajo picados finamente • Aceite de oliva • Vinagre balsámico • Sal y pimienta

Zucchini rande • Carne molida • Queso parmesano o algún queso que derrita • Salsa o pasta de tomate • Orégano • Sal • Pimienta • Aceite de oliva o de preferencia • Cebolla picada fina • Chile dulce picado fino

pan integral para hamburguesa • torta de carne de res echa en casa • tomate • queso amarillo • Lechuga • Mostaza, pepinillos, mayonesa y ketchup

lechuga • tomates Cherries • aguacate • piña en trozos • berenjena asada con aceite de oliva y ajo • zanahoria cortada en julianas • Vinagreta de Maracuyá

camarones • tilapia • piña • aceitunas • alcaparras • salsa de soya • pimienta negra • salsa tabasco • sazón completa

masa de maìz • queso blanco • azúcar • astillas canela • leche agria • leche

pollo entero • leche • cerveza • Mostaza • Curry • Romero

maíz • Dulce deretido • dulce rallado • huevo • nuez moscada • jamaica molida • natilla • leche agria • queso seco

Chorizo argentino o francès • Pan frances • aceite • cebolla picada • vinagre • ajos picados • perejil picado • Sal y pimienta

filet macarela • huevo • piña picada • porcion de arroz blanco cocido • soya • cebollino picado • salsa de ostiones • semillas de ajonjoli

AZÚCAR MORENO • CANELA EN POLVO • PIÑA ENTERA EN RODAJAS

pollo asado entero (cortado en cuartos) comprado (de esos que cocinan a las brasas) se consigue en el supermercado • arroz blanco común y corriente cocinado al vapor a su gusto, bien suelto • (o pueden ver mi receta de arroz blanco cocinado en microondas) • peq de vegetales mixtos • cebolla grande • ajo triturados • chile dulce • margarina • Ensalada de su preferencia

Filete de salmón • Salsa pesto • Brócoli • Coliflor • Coles de Bruselas • Zanahoria • Vinagre balsámico • Azúcar morena • Papas • Mantequilla • Leche • Aceite de oliva •

pan de caja por persona • jamón de pierna o 3 pechuga de pavo • queso manchego/gouda/gruyère/chihuahua/emmental el que se prefiera que derrita • mayonesa (opcional) • mostaza (opcional) • aderezo de preferencia (opcional) • mantequilla

Arroz blanco • Mantequilla • Aceite vegetal • Agua • Cubo de rico pollo

pork belli entero (panza de cerdo) pancetta o chicharrón depende como le llamen en tu país • Soda y sal

pollos cortados • sal • pimienta • paprika • polvo de shwarma • huevo

portobellos • aceite de oliva • jugo de limón • vinagre balsámico • pimienta • sal • finas hierbas • queso parmesano • mantequilla con ajo

mazorcas de maíz • crema • Jugo de ½ limon • pimienta de cayena • queso Cotija, desmenuzado o queso parmesano • Cilantro fresco picado para servir • limón cortado en cuartos

pechuga de pollo de uno a uno y medio kilo • tocino • cebolla mediana • jitomates rojos • chile habanero • diente de ajo • sal • comino en polvo • pimienta negra en polvo • mantequilla • hojas de lechuga • teleras (o 4 rebanadas de pan blanco) o pan de preferencia •