Asadas

masa • y media de leche agria • y media de azúcar • queso rallado • huevos • mantequilla • natilla • vainilla • coco

papas • paprika • sal • pimienta • consomé sabor y color • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta • queso parmesano • mantequilla (opcional) • aceite (opcional)

Harina de maíz • Leche • Azúcar • Coco rallado • mantequilla • Leche agria • huevos • polvo de hornear

punta de solomo • chorizo • salchichón con especie • a 3 tomates enteros • Queso Mozzarella • a 3 tortillas • cebolla • limón • Sal, pimienta • Tomillo y orégano

Chiles dulces grandes 🌶 • Aceite de oliva • Ajo 🧄 • Sal y pimienta

Pollo entero limpio • Limón • Mantequilla • Consomé de pollo • Ajo molido • Perejil seco • Tomillo seco • Orégano seco • Pimienta negra • Cebolla en rodajas • Apio

masa • de azúcar • leche agria • Natilla y queso crema • mantequilla • huevos • queso rallado • polvo de hornear • Si desean le pueden añadir coco rallado

Azúcar • Leche agria • Leche • Polvo de hornear • Numar (mantequilla) • Canela • Clavos de olor • sal • Masa

garbanzos cocidos • pejibayes cocinas y pelados sin semilla • tahini • ajo asado • chile chipotle en adobo • limón, su jugo • comino • pimienta negra • mandarina en trocitos • cebolla morada • limón (mesino) - persian lime • chile dulce picada bien fina •

berenjena mediana • ajo • Paprika • Sal gruesa • Oliva • Pimienta • Limón

masa de maìz • queso blanco • azúcar • astillas canela • leche agria • leche

Sobras de pollo asado • Achiote • Cosome me pollo • Sal • Maseca • Mantequilla

leche agria • masa • maicena • margarina • queso rallado • coco rallado • Azúcar al gusto, es preferible que siempre se pruebe la mezcla

Aceite • Chuletas ahumadas • Mantequilla • Ajo picados • Jugo de piña • Azúcar Moreno • Canela molida • Clavo de olor molido • Piña • Maicena

Brócoli desmenuzado crudo • Pollo cocido desmenuzado • Ajo picados finamente • Cebolla picada • Chile dulce picado • Zanahoria picada en cuadros • Maíz dulce • Curry • Pimienta negra • Sal • Queso rallado para el gratín • Leche •

pollo entero • naranjas • zanahoria • rollo de culantro castilla • rollo de culantro collote • apio • ajo • tomatines • chile dulce • numar • hoja orégano • tornillo en polvo o semilla •

Frijoles blancos • posta de cerdo • Maíz cascado • Yuca • Tomates • Chile dulce • Cebolla • Apio • Pimienta • Sal • ajo

lechuga • tomates Cherries • aguacate • piña en trozos • berenjena asada con aceite de oliva y ajo • zanahoria cortada en julianas • Vinagreta de Maracuyá

pollo entero • leche • cerveza • Mostaza • Curry • Romero

fondo de pollo • tomates medianos • cebolla mediana • Chile picante 🌶 • ajo • tomate en lata • Culantro • Queso mozzarella o queso tierno • Aguacate 🥑 • Tortillas • Sal y pimienta

lomito • papá asada • mantequilla • salsa TSOS • sazón completo

Chorizo argentino o francès • Pan frances • aceite • cebolla picada • vinagre • ajos picados • perejil picado • Sal y pimienta

pierna de cerdo • cebolla puerro o chalots • pimiento o pimentones rojos • cebolla blanca • mostaza • laurel • tomillo • cerveza • salsa negra o salsa de soja • panela o trozo de piloncillo o panela

pollo asado • zanahorias pequeñas • papas • pak sopa magui de pollo • apio y una de culantro • ajos • cebolla • chile dulce • vainicas • salsa china • ramitas de tomillo seco • agua (lo necesario) •