Platillo

pollo • –3 papas medianas • tomatoes maduros • cebolla picada • ajo Picado • cilantro coyote (opcional) • Sal • Pimienta • acetate • agua • azúcar (opcional para controlar lo amargo del tomate)

Pan blanco • Pollo empanizado (tortas) • gruesas Queso semi duro • Tomate • Cebolla morada • Pepinillos • Lechuga • Jamón • Queso amarillo • Salsa BBQ • Salsa para sándwich • cantidad al gusto Mantequilla

Lomo de res • Sal • Paprika al gusto • Cebolla en polvo al gusto • Ajo en polvo al gusto • Cúrcuma • Sazón completo • Salsa de queso cheddar • Leche • Salsa cheddar extra • pequeña Chile cortado • Queso mozzarella rallado •

Costilla de cerdo 🍖 • ajos • culantro coyote • cebolla • Sal • Pimienta negra a gusto • Ramita apio • azúcar • salsa china • laurel • Agua • Pedacitos de chile dulce •

Maicena • (acompañamiento) Arroz blanco cocido • Consomé adicional • pequeño (picado finamente) Jengibre fresco • Vinagre blanco • Salsa inglesa • Salsa de soya • (1/4 de taza) Azúcar morena • grande o 2 pequeñas Hoja de laurel • Pechugas de pollo • (picado finamente) Ajo • Pimienta •

grande Mango maduro • Hojuelas de chile (opcional) • Pimienta negra (para la salsa) • Sazón completo (para la salsa) • Consomé de pollo (para la salsa) • Azúcar • Mostaza • Miel • Agua (para la salsa) • Pollo (pechuga o muslo) • lata (150 gr) Maíz dulce (lata) • Pimienta negra •

chiles dulce • chorizo • huevos • tomate • aceite • mantequilla • pequeñas de arroz

Papas pequeñas con cáscara • Pechuga de pollo • Caldo de pollo • Consomé de pollo en polvo

Pimientos (rojo y/o amarillo) • Carne molida de res • Soya (salsa de soya) • Queso mozzarella • Huevos • Sal • Pimienta • Cebolla morada, ajo • Aceite de oliva

pechuga de pollo • Condimento pollo, sazón completo y sal al gusto • Margarina y 1 cucharadita de aceite • Salsa tomate • vinagre oscuro • miel • salsa soja • margarina • Opcional semillas de ajonjolí y cebollino

zanahoria (rallada o finamente picada) • chile dulce rojo o verde (finamente picado) • cebolla • ajo • apio • tomate grande o 2 medianos (picados) • lata hongos (en láminas) • lata maíz dulce • culantro o cilantro fresco • Pasta de lasaña precocida • queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada) • Aceite de oliva o vegetal •

ch de ajo picado • Cebolla picada • chile dulce • cilantro Castilla picado finamente • sal • pimienta • chile en polvo • orégano • consomé de pollo • vino blanco • aceite oliva • tomillo •

Pechugas de pollo • Leche • Crema de pollo • Hongos • Ajos • Chile • Cebolla • Sazón completo • Albahaca • Pimienta • Perejil

Mostaza para marinar • pollo • Salsa Soya • Perejil • Sal • Albahaca • Sazón Completo • cebolla • Pimentón amarillo • Pimentón verde • ajos

pollo • Pimentones 1 rojo y 1 verde • laurel • ajos • Romero • agua • cebolla morada • comino molido • ajonjolí

carne molida de res • caldo de res • zanahoria grande en cuadritos • vegetales mixtos • paste de tomate • fécula de maíz • ajo picado (tres dientes) • romero seco • tomillo seco • laurel • cebolla mediana picada • chile dulce picado •

tortillas de maíz amarillo • pechuga sin hueso en trozos • lechuga pequeña • tomates medianos • rollo de culantro • aguacate • limones • Sal y pimienta • mayonesa • salsa chipotle • cebolla pequeña • aceite

arroz • pollo desmenuzado • zanahoria • Petit pois

cebolla picada • chile dulce picado • ajos picados • zanahoria • chayote • papas medianas • Culantro • Consomé gallinita criolla • achiote • carne molida de res • masa • huevo •

costilla tipo San Luis • especias tipo romero, orégano, pimienta • ajo picados finos • sal • jugo de naranja • de taza de miel de abeja • azúcar

Filete de pollo sin hueso • Hojas finas hierbas • Uso de sartén electro principalmente

pechuga de pollo deshuesada • Sal • Pimienta negra • Orégano al gusto en polvo • Cúrcuma • Curry • ajos picados finamente • cebolla picada finamente • chile dulce picado finamente • apio picado • cilantro o culantro picado • aceite de oliva •

lechuga grande • tomates medianos • pepino grande • limón • de cebolla rallada finamente • lata maíz dulce • zanahoria pequeña rallada • pechuga de pollo grande • aceite de oliva • ajo en polvo • cebolla en polvo • Tomillo polvo •

lentejas • pechugas de pollo • muslos de pollo • Ajo • Orégano • Culantro de coyote

molida de pollo • zanahorias medianas • cebolla pequeña • vainicas • chile dulce • ajo • consomé de pollo

Harina de maíz (usé Doña Juana) • Sal • Aceite • Agua • pechuga de pollo deshuesado • Pasta de tomate Vega • Agua (hasta cubrir la pechuga) • Culantro • Chile dulce • Zanahoria • consomé achiotada

pechugas picadas en cuadritos pequeños • cebolla picada finamente • perejil picado • crema de leche • Sal y pimienta • harina • huevo