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Dipali Amin

Dipali Amin

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    Domino's Style Stuffed Cheese Garlic Bread

    sugar • salt • baking powder • baking soda • garlic, finely chopped • oregano • Chilli flakes • milk • curd • unsalt butter • oil • butter, melted •
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      Bhel Puri

      roasted murmure • - medium-sized chopped tomatoes • - medium-sized chopped onion • Chopped coriander • Hara dhaniya pudina chutney • Sweet chutney • Garlic chutney • Chopped beet root • For sprinkle - salt, red chilli powder, chat masala powder • Chopped beet root and fresh coriander
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        Ghughra Sandwich

        Bread slices • butter • chopped coriander • green capsicum • chopped Onion • chopped green chillies • salt • chilli flakes • black pepper • chat masala powder • hara dhaniya and pudina chutney
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          Moriyo

          moriyo/sama • water • cumin seeds • Hari mirchi/green chilli • salt • curry leaves
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            Bottle gourd and chana dal sabji

            bottle gourd • 30 min soaked chana (gram)dal • oil • red chilli powder • salt • dhaniya jeera (Coriander cumin)powder • Garam masala • haldi/Turmeric powder • water • mustard seeds • hing/ asafoetida
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              Spicy Roasted Almonds

              almonds • salt • red chilli powder • ghee
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                Masala Pav

                cut pav • ready bhaji • Salt • red chilli powder • Bhajipav masala • oil
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                  Donuts

                  maida(all purpose flour) • powdered sugar • baking powder • baking soda • salt • milk • lemon juice • ghee or butter • water • oil for frying • melted chocolate • sugar powder
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                    પાણી પૂરી

                    મેંદો • સોજી • તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ગરમ પાણી
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                      Cheese Garlic Bread

                      maida(all purpose flour) • salt • baking soda • baking powder • curd • oregano • oil • milk • butter • crushed garlic • crushed cheese
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                        Masala Roti

                        wheat flour • oil • ajwain • salt • red chilli powder • haldi powder • Chat masala powder • sesame seeds • oil
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                          પીઝા સોસ (Pizza sauce recipe in gujarati)

                          મધ્યમ કદના ડુંગળી • મધ્યમ કદના ટામેટાં • લસણની કળીઓ • લવિંગ • નાનો ટુકડો તજ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું • ચીલી ફલેક્સ • ઓરેગાનો • ખાંડ • ચીઝ • તેલ
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                            Poha Kheer

                            poha • Milk • Ghee • Raisins • Cashewnuts • Sugar • Green Cardamom powder
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                              ડ્રાય ફ્રૂટ લસ્સી (Dryfruit lassi Recipe in Gujarati)

                              ગ્રામ દહીં • ચમચી ખાંડ • મી. લી. દૂધ • ડ્રાય ફ્રૂટ - કાજે, બદામ, દ્રાક્ષ
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                                Handvo

                                rice • chana dal • toor dal • urad dal • Curd • bottle gourd / lauki, grated • coriander, finely chopped • ginger paste 1 green chilli, finely chopped • sugar • kashmiri red chilli powder • turmeric / haldi • oil ¾ tsp salt 1 tsp eno / fruit salt •
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                                  ટીંડોળા નું શાક (Tindalo Shak Recipe in Gujarati)

                                  ગ્રામ ટીંડોળા • ચમચી તેલ • ચપટી હીંગ • ચમચી લાલ મરચાંનો પાઉડર • ચમચી ઘાણા જીરૂ અને ગરમ મસાલો પાઉડર • ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ટુકડો ગોળ
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                                    Moong dal Khichdi

                                    rice • Moong dal • salt • red chilli powder • haldi powder • dhaniya jeera and garam masala powder • medium-sized tomatoes • medium size onions • green chilli, ginger and garlic paste • water • Oil • jeera •
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                                      ફુદીના છાશ

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                                        Pudina chhas

                                        curd • mint leaves • roasted jeera powder • salt • ice • water
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                                          દેશી ઘી

                                          દિવસ ભેગી કરેલ મલાઈ • દહીં • પાણી
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