Brownie saludable
Javi Olguin @javi_olguin
Es muy saludable y exquisito a toda hr, no contiene azúcar ni harina.
Brownie saludable
Es muy saludable y exquisito a toda hr, no contiene azúcar ni harina.
Paso a paso
- 1
Moler los plátanos con el tenedor, que queden bien cremosos, reservar. Enciende el horno desde ahora para que se caliente
- 2
En un bowl poner los huevos y la miel y mezclar bien, luego vainilla y cacao, y así todos los ingredientes (menos chocolate y nueces) dejando para el final los ingredientes secos. Mezclar bien entre cada ingrediente que se agregué.
- 3
A la mezcla agregar solo la mitad del chocolate picado y de las nueces o el fruto seco que escojas.
- 4
El molde en el que lo vayas a preparar debe estar cubierto por papel mantequilla así lo podrás desmoldar fácilmente, agrega la mezcla al molde y decora por arriba con el chocolate y los frutos secos que te quedaron, lleva a horno por 20 a 25 a 180° una vez listo dejar enfriar mínimo 2 hrs antes de cortar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi Olguin le encantará ver cómo quedó.
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Con mí hijo que es un super mañoso, me volví a encantar con la cocina motivándome a buscar la forma de darle más verduras y frutas de forma que el no se de cuenta que las come y de ahí nacen las mentiras saludables a la hr de comer. Soy una fiel creyente de que la comida, cocinar es una forma pura y sana de demostrar el cariño a los demás.
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