Ensalada, mayonesa de ave y papas con Salsa Cesar (3 ideas simples)
Tres (3) recetas con el mismo aderezo
Ensalada, mayonesa de ave y papas con Salsa Cesar (3 ideas simples)
Tres (3) recetas con el mismo aderezo
Paso a paso
- 1
1) Lavar hojas verdes, secar (lechuga, rúcula, berro, radicheta, kale, etc) trozar, poner dentro de una ensaladera
- 2
Lavar, cortar al medio tomatitos cherry
- 3
Llevar a la heladera y en el momento de servir poner la Salsa Cesar
- 4
No es necesario nada más, rica, fresca, sencilla !!!
- 5
2) Quitar la piel al pollo que quedó cocido al horno o a la parrilla
- 6
Desmenuzar, poner dentro de la procesadora
- 7
Si les gusta trozos grandes o más tipo polvillo - procesar más o menos el pollo
- 8
Abrir la lata de jardinera, volcar el líquido que trae o usar jardinera congelada
- 9
Poner en un bol, agregar el pollo procesado, desmenuzado y un par de cucharadas de Salsa cesar, si les gusta pimienta recién molida
- 10
3) pelar la papa, cortar en cubos, precocinar en agua hirviendo 10´
- 11
Colar la papa, poner un chorro de aceite (oliva) dentro de una fuente para horno, agregar las papas y la cebolla picada en juliana (tiritas)
- 12
Espolvorear con pimentón dulce (opcional)
- 13
Cocinar en horno fuerte hasta dorar
- 14
Servir las papas frías o calientes junto a la Salsa Cesar - opcional perejil picado fresco o seco a último momento
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