Paso a paso
- 1
Primero reunimos los ingredientes para tener todo a mano.
- 2
Luego colocamos la leche, el aceite y la sal hasta que hierva. No sacarlo antes, hay que esperar que la leche rompa el hervor.
- 3
Cuando haya hervido la leche volcamos la mezcla aún caliente sobre el almidón.
- 4
Mezclamos lo más posible y dejamos que se enfríe.
- 5
Luego agregamos el queso y los huevos, si los huevos son de tamaño muy chico agregamos 3, si son de tamaño convencional con 2 nos alcanzaría bien.
- 6
Mezclar con la mano hasta obtener una masa suave y homogénea. (Como extra se le puede agregar adobo para darles un gusto más picante)
- 7
Con las manos formamos bolitas y las vamos colocando en una bandeja previamente enmantecada.
- 8
Llevamos la bandeja al horno (previamente precalentado) por 20 minutos aproximadamente.
- 9
Y listo, al ver que quedan firmes o toman color ya están!
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