Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza
Paso a paso
- 1
Precalentar el sartén con aceite. Preparar masa de acuerdo a las instrucciones y sazonar al gusto. Formar una tortilla con la prensa y agregar quesillo, una flor de calabaza y epazote. Freír hasta que estén doradas, y quitar el aceite excedente con servilletas de papel.
- 2
Para la salsa verde; tatemar chiles, tomates, cebolla y ajo. Licuar con cilantro y sal. Servir quesadillas con crema, queso, lechuga y salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dalia Del Mar le encantará ver cómo quedó.
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