Scons de la abuela
Cele Carrá @celescarra
Mi abuela siempre hacia estas galletitas, y hoy que ta no está, se las hago a mi papá para tenerla aún más presente ❤ #mirecetario
Scons de la abuela
Mi abuela siempre hacia estas galletitas, y hoy que ta no está, se las hago a mi papá para tenerla aún más presente ❤ #mirecetario
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina y la materia grasa e ir incorporando con las manos, granulando.
- 2
Poner los huevos y demás e ir incorporando pero sin amasar, apretando.
- 3
Firmar una masa migosa taparla en film y poner en heladera por 30 minutos
- 4
Estirar, espolvorear con harina por arriba y abajo para que no se pegue al estirar, y cortar con la forma que deseen
- 5
Colocar en placa enmantecada, horno medio Hasta que doren los dos lados. Una vez frías, se pueden guardar en frascos y se conservan ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cele Carrá le encantará ver cómo quedó.
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